Vanwege de ontdekking van salmonella heeft Ferrero de productie in zijn chocoladefabriek in Aarlen, België, gedeeltelijk stopgezet. De bacteriën werden echter in geen van de eindproducten aangetroffen, vertelde het bedrijf vrijdag aan dpa.
De bevoegde autoriteiten werden echter op de hoogte gebracht “en een deel van de productielijn werd gesloten”. Dit is de tweede salmonella-uitbraak in de Belgische fabriek.
Volgens het bedrijf had het geen invloed op de lopende werkzaamheden in de fabriek. Hierdoor wordt nu elke stap uitgevoerd in samenwerking met de Belgische Voedselveiligheidsautoriteit.
Consumentenorganisatie Foodwatch wil meer transparantie in voedselmonitoring. “Consumenten hebben het recht om te weten: waar wordt gecontroleerd en met welk resultaat”, zegt Laura Knauf van Foodwatch.
Sebastian Lege kent de knepen van de voedingsindustrie. Hij nam enkele van de meest populaire snoepjes en maakte ze opnieuw. Daarbij legde hij bloot wat er echt in zat.
28/02/2023 | 43:55 min
Zowel de banketbakkerij als de autoriteiten moeten bekendmaken welke controles wanneer en hoe hebben plaatsgevonden.
De oorzaak bleek toen vuiligheid in een Belgische chocoladefabriek. Vanaf september 2022 heeft Ferrero de definitieve goedkeuring gekregen om de fabriek in Aarlen open te houden.
“Internet-pionier. Oproerkraaier. Gepassioneerde alcoholliefhebber. Bieradvocaat. Zombie-ninja.”
