New Delhi: Luxe chocolademerk Smoor heeft vandaag een chocoladecafé geopend op Bangalore International Airport (BIAL).

Met deze nieuwe lancering verwacht Smoor binnen de eerste drie maanden een toename van 70 procent van de eerste abonnees van het merk. In dit café biedt het aanpasbare drankjes op basis van chocolade, een verscheidenheid aan truffels en callets, gebak, snacks, reiscakes en meer.

Vimal Sharma, oprichter en CEO van het bedrijf, zei: “Met een focus op veganistische menu-items hebben we ons gericht op gezondheids- en duurzaamheidsbewuste klanten die dergelijke opties momenteel niet op luchthavens hebben.”

Het chocolademerk heeft in april van dit jaar niet bekendgemaakte financiering opgehaald bij cloud kitchen unicorn Rebel Foods. Het heeft ook plannen om in het volgende fiscale jaar geld in te zamelen voor zijn groei.

De retailer heeft momenteel winkels in Bengaluru, Mumbai, Chennai, Delhi NCR en is onlangs geopend in Pune. Het is van plan om zijn offline aanwezigheid in 2023 in ongeveer 8-9 steden uit te breiden, waaronder Hyderabad, Chandigarh, Lucknow en Visakhapatnam.

Daarnaast verkoopt hij zijn producten via zijn eigen website en andere online platforms, waaronder Swiggy, Zomato, Dunzo, BigBasket, Amazon, Flipkart en nog veel meer.

Momenteel zijn offline kanalen goed voor 60 procent en dragen online kanalen 40 procent bij aan het totale bedrijf.

Tijdens interacties met ETRetail zei Sharma dat hun cloudkeuken hen hielp sneller door steden te dringen. Het merk zal naar verwachting in 2023 aanwezig zijn op 150 locaties via cloud kitchens, winkelcentra en luchthavens in het hele land.

Wat de internationale expansie betreft, zei hij dat het merk van plan is om zijn winkels in het Midden-Oosten te openen en ook hoopt uit te breiden in Indonesië.

Het bedrijf haalt momenteel chocoladegrondstoffen uit België en Frankrijk. Het heeft echter plannen om binnen de komende 5 jaar 30 procent van zijn grondstoffen in te kopen bij lokale boeren in India. Ook doet het merk zijn verpakkingen in India met de hulp van lokale fabrikanten.