Een “Rapid Outbreak Assessment”, vrijgegeven door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid en de Europese centra voor ziektepreventie en -bestrijding, zei dat ze dezelfde salmonellastam hadden gevonden die momenteel mensen infecteert met monsters die afgelopen december zijn genomen uit een fabriek in België.

In het rapport staat dat “verwerkingsstappen met karnemelk zijn geïdentificeerd als mogelijke besmettingspunten” en dat er hygiënemaatregelen zijn getroffen.

Het rapport zei dat de fabriek “het betrokken chocoladeproduct in heel Europa en wereldwijd distribueerde nadat testen op Salmonella negatief waren”.

De autoriteiten noemden het betrokken bedrijf eerder het Italiaanse chocoladebedrijf Ferrero.

Op 8 april oordeelden de voedselveiligheidsautoriteiten in België dat de fabriek de veiligheid van haar producten niet kon garanderen en als gevolg daarvan werd de “productievergunning ingetrokken”.

Het rapport zei: “Deze uitbraak evolueert snel en kinderen lopen verreweg het grootste risico op ernstige infectie van de gemelde gevallen.

“Intrekkingen en terugroepacties die wereldwijd worden uitgerold, zullen het risico op verdere infectie verminderen.

“Er is echter verder onderzoek nodig op de productielocatie om de oorzaak, timing en mogelijke factoren achter de besmetting te identificeren, inclusief een evaluatie van het mogelijke bredere gebruik van verontreinigde grondstoffen in andere verwerkingsbedrijven.”

De terugroepactie in het VK van Kinder-chocoladeproducten is vrijdag uitgebreid met alles dat sinds juni in de Belgische fabriek is geproduceerd, ongeacht de houdbaarheidsdatum.

De vorige terugroepactie heeft alleen betrekking op producten met de uiterste houdbaarheidsdatum tot 7 oktober 2022.

De terugroepactie heeft betrekking op dezelfde producten – Kinder Surprise, Kinder Mini Eggs, Kinder Surprise 100g en Kinder Schokobons – die eerder deze week werden aangekondigd.

Ferrero zei ook dat het de activiteiten in zijn fabriek in Aarlen opschortte, die naar eigen zeggen pas zou worden heropend “nadat het door de autoriteiten was gecertificeerd”.

Het bedrijf zei dat het “interne inefficiënties erkende, waardoor vertragingen ontstonden bij het tijdig ophalen en delen van informatie” en zei dat dit “de snelheid en effectiviteit van het onderzoek had beïnvloed”.

De Britse Health Safety Administration (UKHSA) zei vrijdag dat bekend was dat 67 mensen in het VK, voornamelijk peuters, besmet waren met salmonella tijdens de uitbraak die verband hield met de snack.