Een uitbraak van salmonella, gekoppeld aan Kinder-producten gemaakt in de Ferrero-fabriek in België, blijft zich verspreiden in Europa. Alle productie is stopgezet op de locatie en producten die tussen juni en nu zijn geproduceerd, zijn teruggeroepen.

Op dinsdag (12 april) hebben het Europees Centrum voor ziektepreventie en -bestrijding (ECDC) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) een evaluatie die de snelle ontwikkeling van de uitbraak beschrijft.

Een zeer groot deel van de kinderen wordt in het ziekenhuis opgenomen, vooral onder de 10 jaar, en sommige vertonen ernstige klinische symptomen zoals bloederige diarree.

“Symptomen van salmonellose verdwijnen meestal vanzelf binnen een paar dagen. De symptomen kunnen echter ernstiger zijn, vooral bij jonge kinderen en kinderen met een gecompromitteerd immuunsysteem”, zegt Lesley Larkin, hoofd gastro-intestinale pathogenenbewaking en voedselveiligheid bij de UK Health Security Agency. per conferentie.

“Salmonella kan van persoon tot persoon worden overgedragen, dus iedereen die het oploopt, moet zich houden aan goede hygiënepraktijken, zoals grondig handen wassen na gebruik van de badkamer en het vermijden van voedsel voor anderen als u symptomen heeft”, vervolgt hij.

Dat meest voorkomende symptoom van salmonella-infectie waaronder diarree, koorts, maagpijn of braken.

Vrijdag zijn er 150 gevallen gemeld, waarvan 119 bevestigd en 31 waarschijnlijk, in negen EU/EER-landen en het VK. Dit is een stijging ten opzichte van de voorgaande twee dagen, toen het ECDC en de EFSA in totaal 134 gevallen hadden geregistreerd in zeven EU/EER-landen en het VK.

De Ferrero-fabriek in Aarlen is stilgelegd

Op 8 april schortten de Belgische autoriteiten alle activiteiten in de Ferrero-fabriek in de stad Aarlen op. “Alle producten die daar worden geproduceerd, zullen worden teruggeroepen en retailers zullen ook worden gevraagd om producten uit hun schappen te halen”, aldus een ECDC en EFSA. vernieuwen vermeld.

In de tussentijd, Ferrero heeft zijn terugtrekking verlengd om alle Kinder-producten op te nemen die tussen juni en nu op hun locatie in Arlon in België zijn geproduceerd, kondigde de Britse Food Standards Agency (FSA) samen met Food Standards Scotland in per conferentie.

Sets die voorafgaand aan het paasweekend zijn gemaakt, bevatten Kinder Surprise, Kinder Mini Eggs, Kinder Surprise 100g en Kinder Schokobons.

Alle producten binnen melding van intrekking, ongeacht de beste datum, mag niet worden gegeten. De vorige trekking bevat alleen producten met de beste datum vóór 7 oktober 2022.

“We hebben bedrijven en autoriteiten in België benadrukt hoe belangrijk het is om zoveel mogelijk uit voorzorg te handelen bij hun terugroepacties en vertrouwen erop dat ze de behoeften van de consument voorop zullen blijven stellen bij elke actie die ze ondernemen”, zegt Tina Potter, hoofd incidenten. bij FSA UK, zei.

De monofasische bacterie salmonella typhimurium is verantwoordelijk voor de uitbraak. Zoals vermeld in de ECDC- en EFSA-beoordelingen, vertoonden stammen resistentie tegen zeven klassen antimicrobiële stoffen, maar bleven ze vatbaar voor azithromycine, ciprofloxacine, meropenem en cefalosporines.

“Recall en recall die wereldwijd wordt uitgerold, zal het risico op verdere infectie verminderen. Omdat moleculaire typering echter niet routinematig in alle landen wordt uitgevoerd, kunnen gevallen onopgemerkt blijven”, waarschuwde het ECDC in een persbericht.

[Edited by Nathalie Weatherald]