Jamie heeft twee jaar lang de Southampton-gemeenschap verrast met zijn verrukkelijke creaties en staat op het punt een nieuw avontuur aan te gaan in Belgische en Blues-restaurants.

Hij zei: “Ik ging naar Italië voor mijn huwelijksreis en mijn passie voor het maken van pizza’s groeide uit die ervaring.

Jamie Mogridge-Percy

“Nadat mijn vrouw een pizzaoven voor me had gekocht, begon ik pizza te maken in mijn tuin en richtte ik mijn eigen bedrijf op, Arty-Stan Pizza.

“Tijdens de lockdown kreeg ik een tijdslot aangeboden voor mijn pizza’s en op vrijdag zouden ze voor maximaal drie maanden besteld worden.

“Toen begon ik pop-ups te maken en onlangs boden Jack uit België en de Blues me aan om vanaf 1 augustus een jaar in hun keuken te werken.”

Jamie hoopt dat deze residentie hem zal helpen zijn naam en pizza bekend te maken, maar zijn achtertuin staat altijd paraat.

Hij zei: “Catering en gastvrijheid zijn erg kwetsbaar, maar ik kan nog steeds vanuit mijn achtertuin opereren.

Arty-Stan pizza

“Ik ben een zeer sociaal persoon en zeer klantgericht. Het draait allemaal om het proces, het is allemaal handgemaakt.

“We voegden een kleine draai aan de pizza toe en mensen begrepen wat we probeerden te doen.

“We zijn ook erg gezinsgericht. Ik heb een jong gezin en Arty-Stan heeft dat familiegevoel.

“Mensen kunnen zien waar ik vandaan kom en wat zich daarin heeft ontwikkeld.”

Bezoek zijn Facebook- en Instagram-pagina’s om op de hoogte te blijven van Jamie en Arty-Stan Pizza.

Bericht van de redactie

Bedankt voor het lezen van dit artikel – we waarderen uw steun bij het lezen van de Daily Echo.

Een Echo-abonnement betekent dat je onbeperkte toegang hebt tot het laatste Saints-nieuws, -functies en -verslaggeving – allemaal met een ad-light-website.

Je hebt ook volledige toegang tot HeiligeplusJe nieuwe thuis voor tactische analyses, functies en meer van Southampton FC.

Geloof me niet op mijn woord – abonneer je hier om het zelf te zien.

Volg het laatste nieuws in de omgeving van Southampton door lid te worden van onze Facebook-groep – Southampton News – Laatste nieuws en incidenten

Volg het laatste nieuws over rechtbanken en misdaad in onze speciale Facebook-groep – Hampshire Court en Crime News