/alliantiebeeld, BELGA, Eric Lalmand
Aarlen – Vanwege de ontdekking van salmonella heeft chocoladefabrikant Ferrero de productie in zijn fabriek in het Belgische Aarlen gedeeltelijk stopgezet. Het bedrijf zei in Frankfurt dat geen van de eindproducten positief was getest.
De autoriteiten kregen echter te horen dat er salmonella was gevonden “en een deel van de productielijn was gesloten”. Dit is de tweede salmonella-uitbraak in de Belgische fabriek.
Volgens Ferrero zal er geen impact zijn op de lopende werkzaamheden in de fabriek. Hierdoor wordt nu elke stap uitgevoerd in samenwerking met de Belgische Voedselveiligheidsautoriteit.
Consumenten organisatie zorg voor eten willen meer transparantie in voedselmonitoring. “Consumenten hebben het recht om te weten: waar wordt gecontroleerd en met welk resultaat”, zegt Laura Knauf van Foodwatch. Zowel zoetwarenbedrijven als regelgevende instanties moeten bekendmaken welke controles wanneer en hoe plaatsvinden.
“De nieuwe ontdekking van salmonella roept de vraag op of Ferrero onderliggende hygiëneproblemen heeft bij de productie,” zei Knauf. De tweede salmonellavondst maakte dit punt weer duidelijk.
Afgelopen voorjaar werden verrassingseieren en andere Ferrero-producten teruggeroepen in verschillende landen, waaronder Duitsland, nadat een toename van salmonellagevallen was vastgesteld. Groot-Brittannië is een hotspot geworden met 128 gevallen.
De oorzaak bleek toen vuiligheid in een Belgische chocoladefabriek. Vanaf september 2022 heeft Ferrero de definitieve goedkeuring gekregen om de fabriek in Aarlen open te houden. © dpa/aerzteblatt.de
“Hipstervriendelijke maker. Muziekgoeroe. Trotse student. Baconfan. Gepassioneerde webliefhebber. Socialmediaspecialist. Gamer.”
