CLEVELAND, Ohio – Onze maandelijkse bierbeoordeling omvat brouwerijen uit meerdere staten, drie staten en wat nieuws. Het bier van deze maand heeft een alcoholbereik van 4,4% tot 9,5%. Alles zou beschikbaar moeten zijn in de schappen van winkels in Noordoost-Ohio. Proost!

Andechs-cluster

Klosterbrauerei AndechsDuits, Lager, 4,8%

Gebrouwen door monniken in een klooster met wortels die meer dan 550 jaar teruggaan, is dit een licht bier dat zuiver smaakt maar volledig verstoken is van scherpte. Een klein beetje zoetigheid. Grasmaaierbier voor de Duitsers – of wie dan ook. Wordt geleverd in een fles van 500 ml.

Overwinningsronde

Wolf’s Ridge brouwerijColumbus Honing Indian Pale Ale 7%

Hop zit zeker in elke slok in dit whiskykleurige bier, maar we konden de honing niet ontdekken. Verwacht niet de rest van de zoetheid.

lollie

Troeg Brewing Co., Hershey, Pennsylvania; Dubbel Indiaas Pale Ale, 8,2%

Dichte DIPA droog gesneden met Mozaïek, Citra en Azacca, heeft tonen van peer, komkommer en slechts een vleugje grapefruit. Evenwichtig met moutbasis, hoppig, maar niet te bitter. Mooi lichaam.

Trogenator

Troeg Brewing Co., Hershey, Pennsylvania; Dubbel Bock, 8,2%

Donker, zoet en kruidig ​​met mout op de voorgrond. Heel soepel met een lekker warm gevoel. Nog een solide aanbod van een brouwerij in Pennsylvania en een leuke onderbreking van een IPA.

Ce n’est pas La Fin Du Monde

Unibroue, Québec, Canada; Belgisch-Indiase Pale Ale, 9,5%

Een paar klassieke stijlen komen samen in dit bier. De uitgesproken Belgische smaak slaat meteen toe, en dan slaat de hop toe met een mooie citrusnoot. Een geweldige hybride die je niet vaak ziet. Deze is gebrouwen met Galaxy-, Cascade-, Willamette- en Simcoe-hop.

Volledige cirkel

Nieuwe Nederlandse brouwerij.Holland, Michigan, bier in Kolsch-stijl, 4,4%

Deze hybride versie van ale-pils is mild met een vleugje citroen-limoen/spritesmaak. Ik hou van de bierstijl – vooral bij warm weer – en van de brouwerij.

Cane & Ebel

Two Brothers Brewing Co., Warrenville, Illinois; Rode Rogge Indian Pale Ale, 7%

De mout raakt je eerst, dan komt de hop voor de rit, en de lange afdronk heeft een vleugje zoetheid. Een geweldige hybride, zeer goed uitgebalanceerd, die consequent geweldige bieren produceert.

reis

Nieuwe Belgische brouwerij., Fort Collins, Colorado; Asheville, Noord-Carolina; Belgisch bier, 8,5%

Mout valt je meteen aan als de banaan ook gaat drijven. Een beetje alcohol op het einde, maar niet te veel met 8,5%. Hop verschijnt een beetje. Rijp bier. Het is geweldig om te zien dat er een aantal goede uit deze 31 jaar oude brouwerij komen.

Neef Eddie

Ithaca brouwerij bedrijf., Ithaca, New York; Hazy Double Indian Pale Ale, 7,75%

Er verschijnt geen duidelijke fruitige smaak, hoewel er wel een vleugje citrus verschijnt. De aardse/dennensmaak ligt ook precies op de tong. Een aangename licht brandende afdronk. Op zijn zachtst gezegd een veel complexer bier dan de Meister Brau die neef Eddie (Randy Quaid) dronk in de film uit 1989, “Kerstvakantie.”

Ruimtepaleis

Three Floyd’s Brewing Co., Munster, Indiana; Pillen, 5,6%

De smaak is heel zuiver, met hints van citrus-room en enkele mandarijnen. En we zien meer van deze slanke zwarte top en tab opduiken.

Wervelwind

Victory Brewing Co., Downington, Pennsylvania; Oranje Intelligentie, 5,2%

Heel goed. Een vleugje sinaasappel verschijnt in de mond met een vleugje banaan op het einde.

Denk aan Blue Moon met meer body en smaak. Verfrissend bier vooral deze tijd van het jaar. Gebrouwen met Tettnang-hop. De smaken van grapefruit, sinaasappelschil en koriander worden aan de drank toegevoegd.

Favorieten van de maand: We hebben een aantal goede over de hele linie. Cane & Ebel, Troegenator en Ce n’est pas La Fin Du Monde.

Meer biernieuws

Laat gejuich: Zaterdag 7 mei is het Nationale Thuisbrouwdag. Hoe vier je?

Het variëteitspakket Crushworthy Collection is uit: Op 2 mei, Great Lakes Brewing Co.Pakketten van de variëteit Crushworthy Collection zijn in de detailhandel. Het bevat Crushworthy gebrouwen met sinaasappels en citroenen; nieuwe smaken toegevoegd – Grapefruit, Lemon Lime en Watermelon. Elk bevat 105 calorieën en 4% alcohol.

Coors Banquet krijgt wijzigingen via ‘Legacy Collection’: Als je Coors-blikjes in de winkelrekken ziet die er anders uitzien, dan is dit de reden: Molson Coors bracht in april The Legacy Collection uit – drie nieuwe ontwerpen voor blikjes. De Legacy Coors Banquet-collectie bevat een QR-code die een merchandisingsamenwerking met Huckberry ontgrendelt; de details zijn: online. De winactie eindigt op donderdag 30 juni.

Onze recensie: De meeste bieren die we kopen komen uit winkels en winkels in het noordoosten van Ohio. We kozen uit Lizardville in Copley, plus Heinen’s, Red, Wine & Brew; Acme, Giant Eagle, Mosterdzaadmarkt, Whole Foods en meer.

Zoals bier? Controleren Geef ze bier voor cadeaus voor bierliefhebbers. Het bedrijf biedt ambachtelijke biermanden, seizoensgebonden selecties en meer.

2022 maandelijkse bierbeoordeling

In januari probeerden we 6 bieren van brouwerijen in 6 staten

Warm jezelf op met dit bier voor februari: 8 slokjes voor een kille nacht

In maart dronken we 7 biertjes van Ohio tot Texas tot Colorado en verder

In april hebben we 8 heel verschillende bieren geprobeerd, van New York tot Ohio en daarbuiten

ik ben aan cleveland.comlevens- en cultuurteams en behandelen onderwerpen op het gebied van eten, bier, wijn en sport. Als je mijn verhaal wilt zien, hier is de directory op cleveland.com. Bill Wills van WTAM-1100 en ik praten meestal op donderdagochtend om 8.20 uur over eten en drinken. Indonesië: @mbona30.

Krijg een vliegende start in het weekend en Lijst voor Cleveland.comDe wekelijkse e-mailnieuwsbrief “In the CLE”, uw essentiële gids voor de belangrijkste dingen om te doen in Greater Cleveland. Het komt vrijdagochtend in je inbox – een exclusieve to-do-lijst, met een focus op het beste weekendplezier. Restaurants, muziek, films, podiumkunsten, familie-entertainment en meer. Klik hier om je te abonneren. Alle cleveland.com gratis nieuwsbrief.

Ben je dol op coole lokale foto’s en video’s van eten + drinken? Volgen @DineDrinkCLE op Instagram.