Maar het was het echtpaar dat het initiatief nam, de meeste indruk maakte op de juryleden en de winnaars werd van Bake Off: The Professionals 2023 – Mauro en Daniel van The Landmark Londen.

In de spannende finale streden de laatste drie overgebleven teams om de felbegeerde titel, samen met andere combinaties, waaronder Andrew en Raf van Harwoods Patisserie en Annie en Subin van The Dorchester.

Hoewel ze allemaal onberispelijke bakvaardigheden vertonen, kroonnen patissierchefs van wereldklasse en deskundige juryleden Benoit Blin en Cherish Finden Mauro en Daniel tot winnaars.

Bij de aankondiging van de winnaar zei Finden: “Mauro en Daniel geven nooit op en dat is voor hen de sleutel om dit jaar te winnen.”

Blin voegde ook toe: “Het was een heel moeilijke beslissing, maar we zijn erg blij voor Mauro en Daniel. Ze hebben de hele competitie hard gewerkt en waren briljant. Je hebt het goed gedaan.”

Na hun overwinning zei teamcaptain Mauro: “We hebben hier zo hard voor gewerkt en het is een droom die uitkomt!”

Lees verder:

Hij vervolgde: “Op het moment dat we onze namen hoorden bekendmaken, ontplofte ik onmiddellijk van extreem geschreeuw! Na vijf maanden hard werken en intense druk ben ik erg blij om te winnen, vooral omdat Cherish de hele tijd zo’n geweldige steun heeft geboden.

“Benoit gaf ons ook hele eerlijke feedback die ons hielp om het einde te bereiken. Hij is een zeer gedetailleerde jury en ook al was zijn feedback soms ongemakkelijk, het heeft ons gestimuleerd en ons naar de finale gebracht!”

Meer precies zoals dit

Mauro voegde toe: “Het terugbrengen van deze trofee is erg spannend en is lange tijd verborgen geweest. En nu gaan we een weelderige show ‘The Guard of Victory’ opzetten, waarin ons winnende dienblad is verwerkt en dat zal te zien zijn op de ingang van The Landmark, zodat iedereen het kan zien. !”

Het tweetal werkt in het vijfsterrenhotel The Landmark London, dat te vinden is in Marylebone. Mauro is de hoofdpatissier van het hotel en de in België geboren Daniel heeft meer dan 40 jaar bakervaring.

Bake Off: The Professionals is te streamen op All4. Zie meer van ons Amusement dekking of bezoek ons televisie gids En Streaminggids om erachter te komen wat er is gebeurd.

Probeer het tijdschrift Radio Times vandaag nog en ontvang 10 nummers voor slechts € 10, PLUS een John Lewis and Partners-tegoedbon van € 10,- bij u thuis afgeleverd – Abonneer nu. Luister voor meer informatie over de grootste tv-sterren Radiotijdpodcasts.