Een circulaire economie waarbij groenteresten worden omgezet in biogas is goed voor tot wel 40% van het energieverbruik van diepvriesgroente-, kruiden- en fruitproducent Ardo in Ardooie, België.

Meer dan 70.000 ton plantaardige bijproducten, 8.000 ton maïs en afvalwater worden gebruikt om 24.000 MW/uur per jaar te produceren in een proces dat ook organische meststof en schoon water produceert.

In de twee fabrieken van Digrom Energy in Ardooie wordt geen mest of dierlijke bijproducten gebruikt. Het project is een samenwerking tussen Ardo en milieubedrijven Trevi en BiogasTec.

Productie van biogas

Industriële biogasinstallatietechnologieën en anaerobe afvalwaterzuivering combineren om milieuvriendelijk biogas te produceren dat wordt omgezet in elektriciteit en warmte, aldus Wouter Platteau, CEO van BiogasTec.

Hij legde uit dat de verschillende soorten afval worden vergist en gemengd in een verwarmde tank waar micro-organismen het organische deel van het afval gebruiken om zichzelf te voeden en biogas te produceren.

Hoewel de nabehandeling plaatsvindt na het fermentatieproces, is het volgens hem vanwege overtollige voedingsstoffen, waaronder stikstof, volgens hem een ​​wettelijke vereiste om ze te behandelen en te exporteren.

In de regio zijn de ammoniakemissies van de landbouw de belangrijkste bron (74%) van stikstof uit de lucht die wordt afgezet in gevoelige ecosystemen, waaronder het Natura 2000-gebied, aldus het Europees Milieuagentschap.

Het digestaat wordt gescheiden in een vaste fractie die in Frankrijk wordt gebruikt als organische meststof, terwijl de vloeibare fractie wordt behandeld en het stikstofgehalte reukloos wordt.

Jaarlijks wordt in totaal 20.000 ton organische mest geproduceerd met daarin 9g stikstof (N)/kg; 7g fosfor (P)/kg; en 5g kalium (K)/kg, volgens een recente analyse van BiogasTec.

De CEO van BiogasTec legde uit dat de uitstoot van koolstofdioxide (CO2) tijdens het verbranden van biogas anders is omdat ze afkomstig zijn van planten en niet van fossiele brandstoffen.

circulaire economie

De groene energie wordt gebruikt om groenten te bewaren, terwijl de groene stoom die wordt opgewekt met afvalwarmte van de machines wordt gebruikt voor het stomen en koken rechtstreeks in de Ardo-fabriek.

Om het waterverbruik tot een minimum te beperken, wordt het water dat wordt gebruikt voor het verwerken van groenten verzameld en gezuiverd, en vervolgens een tweede keer gebruikt om groenten die van het veld komen te wassen.

Het overige water wordt opgeslagen in een reservoir met een inhoud van 150 miljoen liter. Via een 22 km lang netwerk van irrigatie en pijpleidingen kunnen boeren het water gebruiken voor irrigatie, zegt de regiodirecteur van de Benelux en Duitsland in Ardo tegen Tijl Goens.

Ter plaatse worden groenten, kruiden en fruit bewaard bij -21°. Terwijl het afkoelt, moet er restwarmte worden gecreëerd die vervolgens wordt opgevangen en gebruikt om warm reinigingswater te maken, zegt Ardo.

Deze teruggewonnen warmte wordt gebruikt om de werkplaats van Ardo te verwarmen als het buiten koud is. Bij warm weer wordt koude recycling uit het vrieshuis gebruikt om de werkruimte te koelen.

duurzaamheid programma

In 2014 startte Ardo het project Minimum Impact, Maximum Yield, Sustainable Agriculture (MIMOSA) met de ambitie om de impact van zijn landbouwactiviteiten op het milieu te minimaliseren en tegelijk optimale opbrengsten te behalen.

Het optimaliseren van het gebruik van alle hulpbronnen, waaronder zaden, herbiciden en pesticiden, meststoffen en irrigatiewater, is een prioriteit voor agribusinessbedrijven. 76% van het totale volume van alle door Ardo geteelde gewassen bevat geen residuen van gewasbeschermingsmiddelen.

Het bedrijf bestaat uit 3.500 telers die 947.000 ton produceren van wel 100 verschillende gewassen op 50.000 ha in Portugal, Spanje, Frankrijk, België, Denemarken, Nederland, het VK, Oostenrijk en Costa Rica.