Vijf zweren bij de uitbraak van Listeria in Frankrijk in verband met kaasalternatieven

Een plantaardig kaasmerk is in verband gebracht met vijf ernstige Listeria-besmettingen in Frankrijk.

Bij de vijf gevallen van listeriose waren vier zwangere vrouwen die te vroeg bevallen. Ze waren besmet met dezelfde stam van Listeria en meldden symptomen tussen april en december 2022. Er zijn geen sterfgevallen gemeld.

Gezondheidsfunctionarissen zeiden dat de patiënt in de weken voorafgaand aan zijn ziekte producten had gebruikt die onder het merk Jay & Joy waren verkocht. Het bedrijf maakt een kaasalternatief van amandelmelk en biologische cashewnoten.

Santé Publique France, het Listeria National Reference Centre (CNR), het directoraat-generaal Voedsel (DGAL), het directoraat-generaal Concurrentie, Consumptie en Fraudebestrijding (DGCCRF) en het directoraat-generaal Gezondheid (DGS) zijn betrokken bij het uitbraakonderzoek.

Controleer de stappen en onthoud
De inspectie bracht “onregelmatigheden” binnen het bedrijf aan het licht, vooral rond controles om het risico van microbiologische besmetting van producten die in fabrieken worden gemaakt, te beheersen. De autoriteiten hebben de marketing opgeschort van alle producten die op de locatie zijn opgeslagen en geproduceerd. Epidemiologische en microbiologische onderzoeken zijn gaande.

Jay & Joy heeft terugroep- en terugroepberichten uitgegeven voor alle producten met datums tussen 14 januari en 30 maart 2023. Distributeurs zijn onder meer Biocoop, Naturalia, Relais Vert, Vita Frais, Natureco en Effegi. De gemeenschap werd door agenten verzocht het product niet te consumeren en de goederen terug te brengen naar het verkooppunt.

De distributie van getroffen producten omvat ook Oostenrijk, België, Duitsland, Ierland, Italië, Nederland, Singapore, Spanje, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk, volgens een kennisgeving op het platform voor snelle waarschuwingen voor levensmiddelen en diervoeders (RASFF) van de Europese Unie.

Er zijn drie extra gevallen vastgesteld in Duitsland, België en Nederland. Mensen werden ondervraagd door nationale gezondheidsautoriteiten in die landen en bevestigden de consumptie van Jay & Joy-producten.

Het bedrijf riep in april 2022 producten terug in Frankrijk vanwege Listeria. In juli deed Jay & Joy terugroepacties in Frankrijk, België, Duitsland en Nederland vanwege mogelijke Listeria-besmetting, en in augustus vond er een Listeria-terugroepactie plaats in België.

Over Listeria
Voedsel dat besmet is met Listeria monocytogenes ziet er misschien niet slecht uit of ruikt niet slecht, maar het kan toch een ernstige en soms levensbedreigende infectie veroorzaken. Iedereen die een teruggeroepen product heeft gegeten en symptomen van een Listeria-infectie ontwikkelt, moet medische hulp zoeken en hun arts vertellen over mogelijke blootstelling aan Listeria.

Ook moet iedereen die een van de teruggeroepen producten heeft gegeten, zichzelf de komende weken controleren op symptomen van voedselvergiftiging, aangezien het tot 70 dagen kan duren na blootstelling aan Listeria om symptomen van listeriose te ontwikkelen.

Symptomen van een Listeria-infectie kunnen zijn: braken, misselijkheid, aanhoudende koorts, spierpijn, ernstige hoofdpijn en een stijve nek. Er zijn speciale laboratoriumtesten nodig om een ​​Listeria-infectie te diagnosticeren, die andere ziekten kan nabootsen.

Zwangere vrouwen, ouderen, jonge kinderen en mensen zoals kankerpatiënten met een verzwakt immuunsysteem lopen vooral risico op ernstige ziekten, levensbedreigende infecties en andere complicaties. Hoewel geïnfecteerde zwangere vrouwen slechts milde griepachtige symptomen kunnen ervaren, kan hun infectie leiden tot vroeggeboorte, infectie van de pasgeborene of zelfs doodgeboorte.

(Om u aan te melden voor een gratis abonnement op Food Safety News Klik hier.)

Sarah Palin

"Typische tv-ninja. Popcultuurliefhebber. Webexpert. Alcoholfan. Wannabe-analist. Algemene baconliefhebber."

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *